Die Low Carb Diät
Die “Quark-Diät”, so nenn ich sie, ist im Grunde eine ganz normale Low-Carb Diät. Der Amerikaner Aktins hatte irgendwann mal rausgefunden, dass es nicht nur Kalorien sind, von denen wir zunehmen, sondern auch Kohlenhydrate. Das Fett nicht dick macht, wissen wir ja bereits.
Da es jetzt wieder Sommer wird und wahrscheinlich so einige ein paar Kilo runter bekommen wollen, wollt ich euch meine “Quark-Diät” vorstellen. Ich bin ja weißgott eigentlich nicht der Typ, der eine Diät nötig hat. Jedoch macht es mir Spass, da es eine Herausforderung ist, es gesund ist (JA, diese Diät ist es, später dzau mehr) und man sieht die Bauchmuskeln, sofern man welche hat 
Okay, nun zu den Einzelheiten. Bei der Diät geht es um eine “Low-Carb” Diät. Low Carb heißt zu deutsch: wenig Kohlenhydrate. Das heißt, ihr versucht eure Zunahme von Kohlenhydraten gegen Null zu mindern. Das heißt, keine Nudeln, kein Brot, keine Cornflakes. Alles was eben Kohlenhydrate hat.
Das hört sich hart an, aber es ist so. Wenn ihr Kohlenhydrate zu euch nehmen wollt, dann macht das am besten mittags. Kohlenhydrate sind ja im Grunde Energie. Wenn ihr abends 300g Nudeln esst, habt ihr ca. 250g KH zu euch genommen, die der Körper aber nicht mehr braucht. Folglich werden sie über Nacht angelegt am Körper. Isst ihr abends keine Kohlenhydrate, muss sich der Körper an den Reserven bedienen. Dieser Vorgang geht bis in die Morgenstunden. Und umso später ihr KH nehmt, umso länger hält dieser Effekt an.
Also: Versucht auf KH zu verzichten. “Nunja, was kann ich denn dann essen?”. Ja, ihr esst Eiweißprodukte. Das sind Puten/Hähnchenfleisch, Fisch, Quark, Eier und Proteinshakes. Euer Essen wird nicht viel Abwechslung haben, aber so ist es nunmal Obst ist natürlich auch nicht schlecht. Es hat zwar ein paar gramm KH aber wenig Kalorien und Obst ist grundsätzlich nie falsch. Das heißt ihr Esst morgens Quark, mittags einen Salat, und abends vielleicht ein Rührei. Ihr könnt Schinken in das Rührei machen. Das der Quark essbar ist, mixt ihr ihn mit zwei Teelöffeln Honig, Milch und geschnittenen Äpfeln. Das Rührei könnt ihr mit Gewürz und Schinkenstücken appetitlich machen.
Wie gesagt, umso weniger Kohlenhydrate umso weniger. Ihr fühlt euch außerdem fitter und habt dieses Hungergefühl nichtmehr. Ihr habt zwar einen leeren Magen, aber Fressflashes gibt es nichtmehr. Grund dafür ist, dass ihr keine Insulinausstöße mehr habt, die durch Zucker, sprich Kohlenhydrate erzeugt werden.
Ich habe so letzes jahr fast zehn Kilo abgenommen. Ihr müsst ja nicht monatelang diese Diät machen. Ich mache zwei Wochen wirklich strikt, halte mich voll an meinen Quark, dann ess ich zwei Wochen mittags wieder Brötchen.
Was natürlich auch zu dieser Diät gehört bzw. zu jedem Leben gehört, ist Sport. Treibt Sport. Es kann Krafttraining sein, ihr könnt Schwimmen oder Joggen.
Bewegt euch. Das hebt euren Stoffwechsel. Ihr solltet außerdem einen Refeed-Tag einlegen. Wenn ihr eine sehr strikte Low-Carb Diät durchführt, ist es von Nöten, euren Stoffwechsel durch einen Refeed zu pushen. Diesen macht ihr alle 4-6 Tage. An diesem nehmt ihr soviel KH zu euch wie nur möglich. 200g ist ein guter Wert. Esst Haribo, trinkt Weizen, esst Nudeln und Reis. Dass regt euren Stoffwechsel an, und euer Körper denkt nicht, er sei auf einem Plateau.
Mehr müsst ihr eigentlich nicht Wissen. Diese Diät erfordert viel Disziplin, aber sie ist sehr effektiv. Messt jede Woche euren Bauchumfang und wiegt euch. Das motiviert zusätzlich.
Wenn ihr fragen zu dem Thema habt, fragt mich einfach. Kenn mich da eigentlich ziemlich gut aus.
Links und Informationen zu Low-Carb:
Freitag, 27. April 2007 um 16:54
http://gin.uibk.ac.at/thema/sportundernaehrung/abspecken2.html
soviel dazu.
Freitag, 27. April 2007 um 17:41
Wiederspreche ich deinem geposteten Artikel irgendwo?
Stimme ich völlig zu.
Durch Sport/Aktivitäten erhöt sich einfach der Energiebedarf, und das Defizit wird größer.
Wenn man Weniger Kohlenhydrate zu sich nimmt, nimmt man automatisch auch weniger Kcal zu sich.
Das Ding ist, dass KH die nicht gebraucht werden, in kcal umgewandelt werden.
Freitag, 27. April 2007 um 19:37
haaalt,
KH werden nicht in kcal oder kJ (kilo Joule) “umgewandelt”.
kcal ist der brennwert, der energiewert.
wenn du ein autohochschiebst, brauchst du energie, gemessen in joule (oder kilojoule, kJ).
eine KH ist einfach nur eine stoffklasse.
daher: KH können nicht in kcal umgewandelt werden, okay?
Soweit so gut:
Also weiter:
Wenn du eine Diät machst, ist es vollkommen egal, was du isst.
Du kannst den ganzen tag zucker essen.
du darfst nur nicht mehr energie zu dir nehmen, als du verbrauchst.
wie du das schaffst, ist eigentlich egal.
das steht in dem link, den ich oben gepostet habe, bzw, in den weiterführenden links, unten angegeben.
deshalb ist es unsinnig, eine diät zu machen, bei der du auf irgendwas verzichtest.
rechne deinen energieumsatz aus ( siehe seite) und schau, dass du möglichst keinen saft trinkst (viel brennwert) und einfach unter deinen energieverbrauch kommst.
eine diät bringt fast immer nur den jojoeffekt.
das wollte ich mit meinem beitrag sagen.
gruß,
Freitag, 27. April 2007 um 19:38
nochwas:
es ist egal, wann du isst.
du kannst auch vorm schlafen gehen essen.
dein körper baut das fett ab, wenn du weniger zu dir nimmst, als du verbrauchst.
egal, wann du das zu dir nimmst.
Samstag, 28. April 2007 um 15:12
Okay.
Ich halte mich halt an das, womit ICH erfolg hatte.
Und genau mit dieser Diät hatte ich letzes Jahr diesen Erfolg.
Ich habe in ca 5-6 Wochen fast 7kg abgenommen.
Für mich hat es so einfach funktioniert.
Den JoJo effekt hatte ich nicht.
Ich nehme halt zu, wenn ich nur Toast, Salami und so esse, und keinen Sport mache.
Wenn ich immer das ess was ich will, und wann ich will, habe ich nunmal mehr Energiezufuhr wie Verbrauch.
Diese Seite ist auch ganz gut:
http://gin.uibk.ac.at/thema/sportundernaehrung/abspecken.html#1.%20Krafttraining
Davon bin ich auch überzeugt, dass man durch Hartes Training mehr abnimmt. Dieser Text unterstreicht das nochmal.